O que é a embalagem a vácuo?

Nicole Abreu
2 de ago. de 2021
4 min de leitura

As máquinas de embalar a vácuo, são equipamentos imprescindíveis para conservar os alimentos por mais tempo, quer no frigorífico, congelador ou na despensa.

Todas as pessoas guardam alimentos em sacos, taparueres ou outros recipientes, porém muitos não usam ainda o embalamento a vácuo.

As máquinas de embalar a vácuo são o equipamento imprescindível para conservar os alimentos por mais tempo, quer no frigorífico, no congelador ou na despensa.

Frutas e legumes, carnes ou peixes, produtos de charcutaria são alguns dos produtos que podem ser embalados a vácuo, mas na verdade não existem limites e as vantagens são muitas.

Porque devemos ter uma máquina de embalar a vácuo?

A principal função das máquinas de embalar a vácuo é selar sacos hermeticamente, pelo que terá várias vantagens, sendo a destacar as seguintes.

1) Menor desperdício.

2) Prepare as refeições para vários dias e conserve-as no frigorífico ou congelador, sem perder nutrientes.

3) Os alimentos fechados a vácuo, ocupam muito menos espaço.

Já lhe aconteceu sentir uma indisposição após a ingestão de alimentos e não saber porquê? Um dos motivos mais comuns é a falta de higiene que existe quando os alimentos não são conservados a vácuo!

Com esta Máquina de vacuo para alimentos irá poder de forma muito rápida embalar alimentos. Os alimentos serão conservados por periodos muito maiores e livres de sujidade, bactérias e fungos.

Mantenha a alimentação sempre muito bem protegida e separada mesmo estando no frigorifico!

Que máquina de embalar a vácuo devo escolher?

A NAcloset oferece-lhe diversas máquinas de vácuo e a sua escolha deverá depender de vários fatores. Se nunca utilizou embalamento a vácuo e pretende faze-lo pela primeira vez especialmente na sua cozinha, poderá optar por um dos nossos equipamentos.

Pode ver as nossas sugestões na nossa coleção máquinas de embalar a vácuo sendo que destacamos resumidamente as seguntes máquinas.

Máquina de Embalagem a Vácuo (Recarregável)

A Máquina de vácuo da innovagoods é um dos modelos mais simples, eficaz e barato que pode comprar.

Trata-se de um conjunto completo de máquina e já com alguns sacos de embalamento a vácuo. Tem a vantagem de ser uma máquina pequena, fácil de arrumar em qualquer gaveta e compativel com diversos sacos de embalavemto a vácuo.

Máquina de Embalagem a Vácuo Recarregável Ever·Fresh - NAcloset

Máquinas de embalamento por vácuo Cecotec

Se procura um modelo mais profissional, pode optar por exemplo por esta máquina da Cecotec.

Embaladora de alimentos a vácuo que esvazia e sela para conservar ingredientes e comidas preparadas ou frescas até 5 vezes mais tempo.
Motor com pressão de vácuo de mais de 0,9 bar (aprox. 95 kPa), equivalente a 712 mmHg.
Inclui compartimento dispensador para o rolo e cortador abatível integrado para cortar os rolos à medida desejada.
Apto para bolsas genéricas universais.
Inclui 5 bolsas de 20x30cm e um rolo gofrado de 20×200 cm.
Grande formato: largura de 0 a 30cm.
4 modos de funcionamento automáticos combináveis para que se adapte a todos os alimentos, configurável entre húmido ou seco, resistente ou delicado.
Inclui função marinar, especialmente programada para usar ciclos de vácuo e conseguir sabores mais intensos em pouco tempo.
Função de vácuo para frascos. Inclui um tubo para utilizar frascos e garrafas universais.
Função de vácuo total e selado automático.
Função de selado independente para embalar líquidos.
120w de potencia.
Sistema de embalado mais silencioso.
Indicadores luminosos de funcionamento.
Com botão Stop para interromper o processo.
Superfície de selado comprida e de fácil limpeza.
Desenho elegante, qualidade profissional.

Pode clicar acima e ver o video deste produto.

As máquinas de embalar a vácuo vêm preparadas para começar a funcionar, e algumas trazem alguns sacos, em para que comece a conservar corretamente os seus alimentos.

Mas existem ainda recipientes ou mais sacos que poderá adquirir posteriormente, e que lhe irão permitir tirar o máximo partido da sua máquina, recuperando, assim, o investimento.